お客さまの、おなかだけじゃなく、
気持ちまでも、いっぱいにするために。
まず、私たち自身がハングリーでありたい。
そう強く願っています。
思わずおなかがグーッと鳴ってしまうものを、
貪欲に追い求めていく。
世界が変わるなら、
おいしさのカタチも変えてやろう。
きっと、そのあり方はひとつじゃないはず。
そう、「おいしい」の複数形という名に
ふさわしい私たちをめざして参ります。